Service für Profiküchen

Persönliche Betreuung. Individuelle Lösungen und zuverlässige Lieferung: mit NEMETZ können Sie sich auf Ihre Gäste konzentrieren.

Wir begleiten unsere Kunden von der Produktauswahl über individuelle Zuschnitte bis zur Entwicklung neuer Rezepturen: persönlich, flexibel und kundenorientiert.

Unsere Leistungen für Ihre Profiküche

---

So arbeiten wir

1. Sie erzählen uns Ihren Bedarf.
2. Wir beraten Sie und entwickeln gemeinsam die passende Lösung.
3. Wir produzieren individuelle für Sie.
4. Wir liefern zuverlässig.
5. Sie profitieren von gleichbleibender Qualität und Erfahrung.

---

Perfekt vorbereitet - für Ihre Küche

Exakte Schnitte. Null Abfall. Volle Kontrolle.
Ob Schnitzel, Steak, Kotelett, Medaillons oder Geschnetzeltes, Sie erhalten jedes Stück exakt nach Ihren Gewichtsvorgaben. Verlässlich, einheitlich und küchenfertig.

Küchenfertig heißt: sofort einsatzbereit.
Wir liefern Ihre Ware plättiert, geklopft, geschröpft oder eingeschnitten z. B. Bratwürste oder halbierte Augsburger, fertig für die Pfanne. Auch Grillspieße und gewürzte Hamburger bereiten wir fertig vor, das spart Zeit und Personalaufwand.

Mariniert nach Ihrem Geschmack.
Steaks, Spare Ribs oder Lamm, feurig-würzig oder fein mit Kräutern. Sie wählen den Stil, wir liefern die Qualität. Ideal für Buffet, À-la-carte oder Grillkarte.

Individuelle Zuschnitte. Punktgenau.
Ob klassisches 30x30x30-Gulasch, kleine Würfel für Suppen oder feine Streifen, wir schneiden exakt nach Ihrem Bedarf. Auch Speckwürfel für Carbonara oder Eintöpfe sind sofort einsatzbereit.

Etiketten & Verpackung nach Wunsch.
Nemetz-Standardetikett, neutral oder mit Ihrem Logo, wir sorgen für korrekte Deklaration und auf Wunsch für ein individuelles Schmucketikett. Vakuumverpackt in der Portionierung, die zu Ihrem Ablauf passt.

Ihre Idee, unser Handwerk.
Sie planen ein neues Gericht oder möchten eigene Rezepturen umsetzen? Unsere Fleischermeister beraten Sie gerne und setzen Ihre Vorstellungen professionell um.

Frisch geliefert. Punktgenau.
Bestellen Sie bequem per Mail, Fax oder Telefon, wir liefern direkt in Ihre Vorratsräume, auf Wunsch auch nachts. So starten Sie morgens mit voller Kühlung und frischer Ware.

---

Können Sonderzuschnitte produziert werden?

Ja. Wir sind spezialisiert auf kundenspezifische Wünsche: Steaks und Schnitzel schneiden wir nach Ihrem individuellen Bedarf grammgenau. Aber auch Wurst, Schinken und Gulasch schneiden wir nach Ihren Vorgaben.

Entwickeln Sie Eigenrezepturen?

Ja. Wir haben viel Erfahrung in der Entwicklung von Eigenrezepturen. Dabei richten wir uns nach Ihren Bedürfnissen und lassen unsere Expertise einfließen.
Selbstverständlich behandeln wir Ihre Rezepturen und Entwicklungen vertraulich.

Gibt es Mindestbestellmengen?

Je nach Liefergebiet und Tour können Mindestmengen gelten. Gerne finden wir gemeinsam die passende Lösung.

Können auch kleine Betriebe beliefert werden?

Ja. Wir liefern vom kleinen Gastronomie-Betrieb bis zum Großhandel. Wo unser LKW nicht hinkommt, arbeiten wir mit Transportdienstleistern - gekühlt, zuverlässig und mit Freude.

Allergenkennzeichnung

Wer an einer Lebensmittelallergie oder Lebensmittelunverträglichkeit leidet, muss die betreffenden allergieauslösenden Inhaltsstoffe meiden.

Gerne informieren wir Sie umfassend, über die Inhaltsstoffe unserer Produkte.
In unserem Betrieb stehen Ihnen

Herr Hans Nemetz | +43 664 534 88 72 | hans@nemetz-fleisch.at

und
Frau Simona Nemetz | +43 664 534 88 71 | simona@nemetz-fleisch.at

als Ansprechpartner zur Verfügung.

Bitte melden Sie sich gerne direkt bei uns - wir sind bemüht Sie umfassend mit den gewünschten Informationen zu versorgen.

Dann sprechen wir darüber.
Gemeinsam entwickeln wir Ihre zuverlässige Versorgung mit frischen Fleisch- und Wurstspezialitäten aus Niederösterreich.

Anruf genügt: 02743 255 25

---

Engpass in Sicht? Notfall-Lieferungen?!

Spontane Gäste, leere Vorräte oder eine vergessene Bestellung wir wissen, wie schnell es in der Gastronomie gehen kann. Eine Garantie können wir nicht geben, aber eines versprechen wir: Wir setzen alles daran, Ihnen zu helfen.

Kontaktieren Sie uns persönlich:
Hans Nemetz | +43 (0) 664 534 88 72 | hans@nemetz-fleisch.at

Simona Nemetz | +43 (0) 664 534 88 71 | simona@nemetz-fleisch.at

Auch außerhalb der regulären Geschäftszeiten sowie an Wochenenden und Feiertagen sind wir für Sie erreichbar. Gemeinsam finden wir eine Lösung, und wenn möglich, auch einen Notfall-Liefertermin. (Bitte beachten Sie: Dieses Service kann mit Zustellgebühren verbunden sein.)

---

---

Sie haben besondere Anforderungen?

Lassen Sie uns darüber sprechen. Gemeinsam finden wir die beste Lösung für Ihren Betrieb.

Tel.: 02743 255 25
Mail: office@nemetz-fleisch.at